Arroz al wok salteado con verduras, pollo, gambas, tortilla de huevo, soja, aceite de ajo, ají panca, sésamo tostado y cebollino.
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Fly lais sautéed with vegetables, chicken, prawns, egg omelet, soy sauce, garlic oil, panca chili, sesame seeds and chives.

Cebolla, zanahoria y col estilo coreano, setas shitake encurtidas, carne de cerdo con salsa bbq, anacardos y manzana verde.
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Raw veggies and kimchi cabbage salad, pickled shitake mushrooms, bbq pulled pork, cashews and green apple.

180 gr de carne de cebón, panceta, queso ahumado, tomate, lechuga dentro de un brioche de aceite de oliva, acompañada con patatas caseras y salsas.
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180 gr veal meat, pancetta, smoked cheese, tomato and lettuce served in an olive oil brioche bun, with hand cut fries and dips.

Filete de corvina crujiente, pepino y cebolla encurtida, lechuga, en brioche de aceite de oliva, servida con patatas y salsas.
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Crispy sea bass fillets, pickled cucumbers and onions, served in olive oil brioche, with hand cut fries and dips.

Medio bogavante salteado en mantequilla de hierbas, gambas, col morada, aguacate, berros y salsa de tahini y kimchi dentro de un tierno pan de brioche acompañado de boniatos fritos y salsas.
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Half lobster sautéed with herbs butter, with avocado, prawns, red cabbage, watercress, tahina and kimchi sauce, inside a tender brioche bun, served with sweet potatoes fries and dips.

Bizcocho húmedo de chocolate con dulce de leche, helado y peta zetas de chocolate.
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Dark chocolate sponge with crème caramel, ice cream and choco sparks.

A base de leche de coco, lima y anís estrellado; coulis de moras, crujiente de chocolate blanco con pistacho.
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Dessert made with coconut milk, lime, and star anise; blackberry coulis, crispy white chocolate and pistachio.

Merengue relleno de crema de mango y fruta de la pasión y frutos rojos.
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Soft meringue stuffed with mango and passion fruit cream, and berries.

Migas de galleta de cacahuete, crema de chocolate blanco, mango en cubos y moras.
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Peanut cookie crumble, white choco cream, diced mango and blackberries.

Helado de vainilla, café expreso y baileys.
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Vanilla ice cream, expresso coffee and baileys.

Vainilla, Chocolate, Chocolate Blanco, Fresas y Yogurt, Sorbete de Mango.
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Vanilla, Chocolate, White Chocolate, Strawberry & Yoghurt, Mango Sorbet.