cocktail
MARGARITA
9€
NEGRONI
9€
PISCO SOUR
9€
MOSCOW MULE
9€
MOJITO
9€
CAIPIRINHA / CAIPIROSKA
9€
PASSION FRUIT MARTINI
9€
bites
PAN NAAN
7€
Pan a la plancha con almendras y cilantro, salsa de yogur y hummus de maíz.
–
Grilled flat bread tossed with almonds, coriander and garlic oil.
PAN EXTRA
4€
Ración de pan extra.
–
Extra bread order.
PAKORAS
9€
Buñuelos de boniato y kale acompañados de raita y chutney de mango.
–
Crispy sweet potato and kale fritters with tzatziki and mango chutney.
PATATAS
5€
Patatas fritas, kimchi mayo y cebolla tierna.
–
Potato fries, kimchi mayo and green onion.
BONIATOS
5€
Boniatos crujientes, queso pecorino y mayo de trufa.
–
Crispy sweet potatoes, pecorino cheese and truffle mayo.
TIRADITO
12€
Finas láminas de corvina marinadas en salsa de manzana verde y lima, con gel de yuzu y maíz.
–
Thinly sliced white fish marinated in apple and lime sauce, yuzu jelly and corn.
BABAGANOUSH
12€
Puré de berenjenas asadas, pistachos, olivas, y pan libanés a la plancha.
–
Roasted aubergine purée, pistachios, olives and grilled Lebanese flat bread.
POLLO CRUJIENTE YAKITORI
10€
Pollo cocido a baja temperatura, rebozado y cubierto de salsa yakitori, pepino encurtido y mayonesa de trufa.
–
Slow roasted chicken, panko fried, yakitori sauce, pickled cucumbers & truffle mayo.
CROQUETAS DE CURRY THAI
2.5€ / UD.
Crujientes croquetas rellenas de curry thai de pescado con salsa de chili dulce.
–
Crispy thai curry croquettes served with sweet chili sauce.
street food tapas
CEVICHE
11€
18€Corvina marinada en leche de tigre de maracuyá, lima y ají Amarillo con boniato, aguacate, cilantro, juliana de cebolla roja y maíz cancha.
–
Sea bass ceviche, passion fruit, lime, yellow chili cream with sweet potato, avocado, red onion and cancha corn.
TACO DE PESCADO
9.5€19€Taco de pescado encevichado, col morada, verduras con salsa bbq, chipotle mayo, ají panca y cilantro.
–
Marinated white fish, red cabagge, bbq veggies, chipotle mayo, panca chili and coriander.
ANTICUCHOS DE TERNERA
8€16€Brochetas de ternera marinadas en mojo anticuchero, papas con huancaína y cilantro.
–
Veal skewers marinated in anticucho sauce, potatoes, huancaína sauce and coriander.
ENSALADA DE QUINOA
10€16€Quinoa al estilo peruano: lima & ají amarillo con aguacate, berros, tomates cherry, yogur, molho de tomate y calamar a la plancha.
–
Quinua dressed with lime & yellow chili cream with avocado, tomato, yogurt, spicy tomato relish and griddled squid.
ARROZ FRITO
8.5€15€Arroz al wok salteado con verduras, pollo, gambas, tortilla de huevo, soja, aceite de ajo, ají panca, sésamo tostado y cebollino.
–
Wok rice sautéed with vegetables, chicken, prawns, egg omelet, soy sauce, garlic oil, panca chili, sesame seeds and chives.
ENSALADA KIMCHEE
8€15€Cebolla, zanahoria y col estilo coreano, setas shitake encurtidas, carne de cerdo con salsa bbq, anacardos y manzana verde.
–
Raw veggies and kimchi cabbage salad, pickled shitake mushrooms, bbq pulled pork, cashews and green apple.
TATAKI DE ATÚN
10€18€Atún rojo en láminas, salsa ponzu, chili dulce, crema de aguacate, cebolla crujiente y anacardos.
–
Seared tuna tataki, ponzu sauce, sweet chili, avocado cream, crispy onion & cashew nuts.
street food basics
BEEF BURGER
180 gr de carne de cebón, panceta, queso ahumado, tomate, lechuga dentro de un brioche de aceite de oliva, acompañada con patatas caseras y salsas.
–
180 gr veal meat, pancetta, smoked cheese, tomato and lettuce served in an olive oil brioche bun, with hand cut fries and dips.
SANDWICH DE PESCADO CRUJIENTE
Filete de corvina crujiente, pepino y cebolla encurtida, lechuga, en brioche de aceite de oliva, servida con patatas y salsas.
–
Crispy sea bass fillets, pickled cucumbers and onions, served in olive oil brioche, with hand cut fries and dips.
SANDWICH DE BOGAVANTE
Medio bogavante salteado en mantequilla de hierbas con col morada, aguacate, berros y salsa de tahini y kimchi dentro de un tierno pan de brioche (gracias Lluis Perez Pastisser) acompañado de boniatos fritos y salsas.
–
Half lobster sautéed with herbs butter, with avocado, red cabbage, watercress, tahina and kimchi sauce, inside a tender brioche bun (thanks to Lluis Perez Pastisser), served with sweet potatoes fries and dips
naan classics
BBQ RIBS
Tiernas costillas de cerdo asadas lentamente y glaseadas con salsa barbacoa, puré de boniato y arroz al vapor.
–
Slow roasted pork tender pork ribs glazed in BBQ sauce, served with sweet potato purée and rice.
BUTTER CHICKEN 
Pechuga de pollo cocida lentamente en una suave salsa de especias y leche de coco, acompañado de arroz basmati, papadums, almendras y cilantro.
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Free range chicken breast, simmered in a mild tomato sauce with spices and coconut milk, served with almonds, coriander, papadums and basmati rice.
SOPA RAMEN
Sopa de fideos al estilo japonés en un caldo casero con hierbas y miso, con panceta de cerdo, verduras, col china, alga nori, huevo y aliño de sésamo y soja.
–
Japanese style noodle soup, in a spiced hombre made broth with herbs and miso, garnished with pork belly, vegetables, chinese cabbage, nori, runny egg, sesame and soy dressing.
PICAÑA DE VACA
250 gr de filete de centro de cadera, puré de boniato, cebolla tierna a la plancha, tomates confitados y farofa.
–
250 gr middle rump steak, sweet potato purée, griddled spring onions and cassava flour.
postres
BROWNIE DE CHOCOCLATE
Bizcocho húmedo de chocolate con dulce de leche, helado de banana y peta zetas de chocolate.
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Dark chocolate sponge with crème caramel, banana ice cream and choco sparks.
CRÈME BRÛLÉE DE COCO
Crema de coco con una fina capa de caramelo y piña al malibú.
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Coconut cream with thin caramel crust and malibu pineapple.
PAVLOVA
Merengue relleno de crema de mango y fruta de la pasión y frutos rojos.
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Soft meringue stuffed with mango & passion fruit cream and berries.
MANGO CRUMBLE
Migas de galleta de cacahuete, crema de chocolate blanco, mango en cubos y moras.
–
Peanut cookie crumble, white choco cream, diced mango and blackberries.
CAFÉ AFOGATO
Helado de vainilla, café expreso y baileys.
–
Vanilla ice cream, expresso coffee and baileys.
HELADOS
Vainilla, Chocolate, Banana y Sorbete de Mango.
–
Vanilla, Chocolate, Banana and Mango Sorbet.
EXPRESSO MARTINI
AGUA FILTRADA (50CL) 2.3€
PUIG COLA (33CL) 3.5€
PUIG COLA ZERO 3.5€
PUIG LIMÓN 3.5€
PUIG NARANJA 3.5€
PUIG GINGER BEER 3.5€
ICE TEA 3.5€
LIMONADA 4€
CAÑA (20 CL) 1.9€
CAÑA (30 CL) 2.6€
CAÑA (50 CL) 4.9€
PACÍFICO (35 CL) 4€
ESTRELLA GALICIA (33CL) 3.5€
CERVEZA SIN GLÚTEN (33CL) 3.9€
MORITZ SIN ALCOHOL (33CL) 3.5€
➝ BLANCOS
DE LA CASA copa 4€ botella 18€
JAUME DE PUNTIRÓ copa 4.5€ botella 22€
Prensal Blanc / Binissalem Mallorca
MARTIVILLI 21€
Verdejo / Rueda
SON GRAU GRAN 26€
Gargollasa, Malvasía, Giro ros / VT Mallorca
ACROLLAM BLANC 30€
Prensal y Giró ECO-NAT / DO Pla i Llevant
TERRAS GAUDAS 26€
Albariño – Caiño – Loureiro / Rías Baixas
FRAGA DO CORVO 24€
Godello / Monterrei
➝ TINTOS
DE LA CASA copa 4€ botella 18€
FINCA RESALSO copa 5€ botella 21€
Tempranillo / Ribera del Duero
DOS MARIAS ROBLE copa 4.5€ botella 18€
Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah / VT Mallorca
ES NEGRE 24€
Cab.Sauvignon y Merlot / Vi de la terra Mallorca
ESCORIHUELA GASCÓN copa 5€ botella 24€
Malbec / Mendoza, Argentina
MATSU EL PICARO 22€
Tinta de Toro / Toro
PÁJARO ROJO 22€
Mencía / Bierzo
HITO 27€
Tempranillo / Ribera del Duero
DEHESA DE LOS CANÓNIGOS 35€
Cabernet Sauvignon – Tinto fino / Ribera del Duero
➝ ROSADOS
DE LA CASA copa 4.5€ botella 18€
HITO ROSADO 24€
100% Tinta Fina / Ribera del Duero
SINCRONÍA 25€
Ecológico / Vi de la Terra Mallorca
MANON ROSÉ 27€
Syrah – Garnacha negra / Cotes de Provence
➝ CAVA/CHAMPAGNE
COPA DE CAVA copa 6€ botella 22€
GRAMONA ROSE 42€
Brut Eco / Pinot Noir Brut
GRAMONA IMPERIAL 39€
Brut
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